Domenica 3 Marzo 2019 - La grotta del Sergente Romano

GensAgri è lieta di invitarvi alla visita guidata nella grotta del bandito Sergente Romano, organizzata e ideata dalla Cooperativa Serapia

Ci teniamo in particolar modo a questa escursione, essendo la lotta del brigantaggio, che era anche lotta contadina e di difesa del proprio territorio, rappresenta una delle basi su cui poggia la nostra Associazione, ideata e fondata appunto come spunto di riflessione sulle abitudini contadine preindustriali, che costituiscono al giorno d’oggi la metodologia più naturale di sostenibilità ambientale e sociale nelle aree rurali, e di conseguenza di mitigazione dei mutamenti climatici, con il semplice recupero delle tradizioni.

Potete reperire maggiori informazioni sulla storia del Sergente Romano a questo link

Programma

Escursione nel bosco fino alla grotta del bandito Sergente Romano e pranzo tipico in masseria

Nel bosco, sui passi dei briganti, percorreremo un’antica mulattiera sul fondo della Gravina del Vuolo, nella Riserva Naturale Bosco delle Pianelle, in uno degli angoli più affascinanti e selvaggi della Murgia, fino alla grotta che diede rifugio a lSergente Romano, bandito di Gioia del Colle che qui, nell’agosto del 1862, riorganizzò la sua banda. Partiremo da Masseria Signora e ci immergeremo nell’atmosfera del bosco d’autunno.

Gravine, boschi, macchia mediterranea, grotte e masserie roccaforte dei duchi Caracciolo di Martina Franca favorirono il fenomeno del brigantaggio postunitario e durante l’escursione ne conosceremo i motivi.

Sarà un percorso nella storia e nella natura tra maestose querce, pascoli di cavalli murgesi, pareti rocciose e la genuinità dell’agriturismo Masseria Signora.

Pranzo tipico in masseria

Rientrati dall’escursione ci rifocilleremo, come veri briganti, con un lauto pranzo domenicale in masseria. Formaggi freschi e stagionati, salumi, ricotta, focacce e frittate familiari, orecchiette fatte in casa e condite con pomodoro, basilico e cacioricotta, dolce bocconotto e buon vino ci delizieranno il palato!

Info e prenotazioni a questo link

Contatti

SERAPIA Soc. Coop. a r.l.
Tel.: 328.6474719 - 366.5999514
e-mail: info@cooperativaserapia.it
www.cooperativaserapia.it